Az egyik legfincsibb csokis süti, amit valaha ettél!
Hozzávalók:
- 13 dkg vaj
- 35 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 5 dkg barna cukor
- 2 tojás
- 7 evőkanál méz
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1,3 dl tej
A tetejére:
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 3 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál méz
- 3 evőkanál víz
Elkészítése:
A vajat és a cukrot egy tálba tesszük és robotgéppel habosra keverjük, majd a tojást is hozzáadjuk. Ezt követően belekeverjük a mézet és újra összedolgozzuk, majd a lisztet és a tejet is beletesszük és jól összekeverjük, amíg szilárd állagúvá válik. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a tésztát és 180 fokon sütjük 25-28 percen át, majd hagyjuk hűlni. A kakaóport és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a mézet és a vizet és addig kavargatjuk, amíg sűrű és görcsmentes lesz, majd a sütemény tetejére kenjük, hagyjuk száradni és kínálhatjuk is.
