A csokoládé és a cseresznye a legjobb kombináció :)
Hozzávalók:
- 10 dkg étcsokoládé
- 10 dkg tejcsokoládé
- 2 dl habtejszín
- 2 tojás
- 2 evőkanál porcukor
- 15 dkg cseresznye (befőtt)
- tejszínhab
- csokoládéreszelék
Elkészítése:
A csokoládékat összetörjük és felolvasszuk, ezt követően hagyjuk 10-12 percen át hűlni. A tojássárgáját felverjük és hozzákeverjük a felvert habot is. A felolvasztott csokoládét belekeverjük és botmixerrel összedolgozzuk. A tojásfehérjét felverjük és belekeverjük a porcukrot, majd a csokoládékrémhez adjuk és poharakba kanalazzuk. A tetején elosztjuk a magvazott cseresznyét és tejszínnel, reszelt csokoládéval díszítjük.
