Csokoládés szirupos diós kocka – 25 perc alatt elkészíthető csoda!

Puha sütemény, fenséges csokoládés sziruppal és jó sok dióval! Készíts fenséges süteményt villámgyorsan!

Hozzávalók:

  • 5 tojás
  • 25 dkg cukor
  • 20 dkg liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 1 teáskanál reszelt citromhéj

A sziruphoz:

  • 25 dkg cukor
  • 2,5 dl víz
  • 20 dkg vaj
  • 50 g étcsokoládé
  • 10 dkg darált dió (a tetejére)

Elkészítése:

A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a citromhéjat, a lisztet, a sütőport. A tojáshabot is beleforgatjuk. Kikent tepsibe öntjük a tésztát és 175 fokon nagyjából 20 perc alatt megsütjük. Megcsináljuk a szirupot: a vizet, a cukrot és a darabokra tördelt csokoládét egy edénybe tesszük és addig melegítjük, amíg a cukor teljesen felolvad. Majd a tűzről levéve belekavarjuk a vajat. Ha a tészta megsült, hagyjuk a tepsiben kihűlni, majd a tetejére öntjük a szirupot és megszórjuk a darált dióval.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!