Egy hete csináltam először a bécsi túrós palacsintát

Jó kis szaftos desszert, de második fogásnak is beválik, mert nagyon laktató.

Hozzávalók

  • 10 db palacsinta.

a töltelék:

  • 5 dkg mazsola (én citromlébe áztatom),
  • 3 evők puha margarin,
  • 2 tojás, kettéválasztva (mert a fehérje habbá verve megy a töltelékbe),
  • pici só,
  • én kb 40 dkg túrót tettem bele,
  • ès egy citrom reszelt héja.

az öntethez:

  • 1 tojás,
  • kb 3 dkg cukor,
  • 1 cs van cukor,
  • és másfél dl tej.

Elkészítés

A palacsintákat tölteni, kettévágni, majd egy kivajazott tűzálló tálba belerakosgatni úgy, hogy a vágott felük kissé felfelé legyen. Az öntethez mindent összekeversz, és nyakon öntöd a palacsintákat. Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc. Mindenkinek jó étvágyat!

Sándorné Csonka receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!