A sütés nélküli édességek legjobbja! A dió és a mazsola nagyon kellemes ízt ad neki, mostanában csak így készítem!
Hozzávalók:
- 50 dkg háztartási keksz
- 10 dkg dió
- 15 dkg porcukor
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 20 dkg vaj
- 3 dl tej
- 5 dkg mazsola
- 1 evőkanál rum, vagy rumaroma
Elkészítése:
A vajat, a kakaóport és a cukrot összekeverjük, hozzáöntjük a tejet és kis lángon főzni kezdjük. A kekszet darabokra tördeljük és a vágott dióval együtt egy tálba tesszük. A szirupot langyosra hűtjük és ráöntjük, jól összekeverjük. A mazsolát és a rumot, vagy a rumaromát is hozzákeverjük. Fóliára öntjük a masszát, rudat formálunk belőle és feltekerjük. Pár órára hűtőbe tesszük, ezután szeletelhetjük.
