Csokoládés citromos habszelet – sütés nélküli könnyed kényeztetés!

A habos álom, a csokoládés rész annyira finom, hogy elolvadok, ha csak rá gondolok! :)

Hozzávalók:

  • 10 dkg kakaós keksz
  • 10 dkg háztartási keksz
  • 10 dkg vaj

A csokoládés habhoz:

  • 10 dkg tejcsokoládé
  • 1 tasak habfix
  • 1,5 dl habtejszín

A tetejére:

  • 1,5 dl habtejszín
  • 1 tasak habfix
  • citromaroma

Elkészítése:

A kakaós kekszet ledaráljuk és a vaj felével összekavarjuk. Kicsi kerek sütőgyűrűkbe simítjuk. A háztartási kekszet is ledaráljuk és a maradék vajjal összekavarjuk, majd a kakaós rétegre simítjuk. A csokoládét felolvasztjuk és langyosra hűtjük. A habot felverjük, a habfixet hozzáadjuk és hozzákanalazzuk a csokoládét, közben robotgéppel verjük tovább. A csokoládés habot a kekszes alapokon elosztjuk. A másik adag habtejszínt is felverjük, a habfixet beletesszük, a citromaromával ízesítjük és elosztjuk a süteményeken. 1 órára hűtőbe tesszük, majd lekapcsoljuk a sütőgyűrűk oldalát. A hab tetejét megszórjuk kakaóporral és tálalhatjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!