Túrófánk – Gyerekek, felnőttek kedvence!

Gyorsan elkészíthető, és szinte elrontani sem lehet. Amilyen hamar elkészül, olyan hamar el is fogy!

Hozzávalók

  • 250 g tehéntúró,
  • 160 g finomliszt,
  • 3 db tojás,
  • késhegynyi szódabikarbóna,
  • 10 g vaníliás cukor,
  • reszelt citromhéj,
  • olaj a sütéshez.

Elkészítés

A túrót szitán áttörjük. A lisztet szódabikarbónával, vaníliás cukorral, reszelt citrom héjával elkeverjük, majd a túróval összemorzsoljuk. A tojások hozzáadásával összegyúrjuk, egy órán keresztül hűtőben pihentetjük. Felhevített oljaba evőkanál segítségével kis gombóckákat szaggatunk. Mindkét oldalukat aranysárgára sütjük. Tálaláskor meghintjük porcukorral /mi lekvárral fogyasztjuk/.

Eleonóra Kanóc receptje.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!