Málnás vaníliás krémdesszert! Hűsítő édesség, tele ízzel!!

Finom és remekül mutat, ezért gyakran elkészítem! Vendégvárónak is tökéletes!

Hozzávalók:

  • 15 dkg háztartási keksz
  • 5 dkg vaj
  • 50 dkg málna
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 tasak zselatin
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál natúr joghurt
  • 1 vaníliarúd kikapart belseje

Elkészítése:

A kekszet összetörjük és a vajjal elmorzsoljuk, hogy olyan legyen mint a vizes homok. Poharakba, kisebb tálkákba tesszük. A málnából pár szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit pépesítjük és hozzákeverjük a cukrot. Lassú tűzön felforraljuk. A zselatint a rajta lévő előírás szerint feloldjuk és a málnához keverjük, langyosra hűtjük és a poharakba kanalazzuk. A mascarponét a joghurttal, a porcukorral és a vaníliával összekeverjük és a tetejére halmozzuk. 2-3 órára hűtőbe tesszük. Mielőtt tálalnánk, a málnával díszítjük.

Így készül a finom SÜTŐBEN SÜLT FÁNK! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Elronthatatlan sütőben sült fánk recept!