Ez egy nagy adag lehet kisebb adagot is csinálni
Hozzávalók
- 5 kg Kalifornia paprika
- 5 kg kárpia paprika
- 3 kg paradicsomot
- 2 kg vöröshagyma
- 1,5 l olaj
- 1 kg bab (ki hagyható viszont padlizsán legyen több)
- 3 Kg padlizsán
Elkészítés
Mindent turmixoljuk vagy daráljunk ,Hagymával és az olajjal indittunk paprikát én lesütöm és lehéjazom igy kap egy sült ízt , de ezt ki lehet hagyni lehet nyersen is akkor tovább tart a főzés, paradicsom is sütöben elösütöm és majd turmix, padlizsánt lesütve, lepucolva a bab kifőzve darálva ezek a legvégén adjuk hozzá fojamatos kevergetést igényel só, bors, babérlevél a fűszerezés.
Tiszta üvegekben teszük és majd szárasz dusztban teszem 1-2 napra.
Nagyon hosszú folyamat és előkészület de megéri a fáradalmat, ha valami nem tiszta írj komment üzenetben és segítek 
Éva Feleki konyhájából!
