Adventi karácsonyi csillag sütemény – Marika konyhája

Olyan igazi nagymamás süti, aminek nehéz lenne ellenállni. Szép dísze lehet a karácsonyi asztalnak!

Hozzávalók:

  • 180 ml tej
  • 450 gr liszt
  • 1 cs száraz élesztő
  • 30 gr cukor
  • 2 tojás sárgája
  • 80 gr vaj
  • csipet só

Elkészítése:

Ezekből összeállítjuk a tésztát, majd 4 részre osztjuk, plusz egy kicsit – ami majd a közepére kerül – félreteszünk belőle. Mind a 4 tésztából kerek lapokat nyújtunk, én beletettem egy régi mikró sütőedényébe, (de szerintem simán tepsibe is lehet), megkentem olvasztott vajjal, és egymásra helyeztem őket. Ezután 8 részre vágram, de nem egészen a széléig, az egybe maradt, a közepéből óvatosan kihúztam, és felhajtottam egyszerre mind a 4 lapot. Végül a félretett tésztát kicsit megnyújtottam, és a közepére helyeztem. Tojással lekentem, és megszórtam mandulaforgáccsal és darált dióval, a közepét pedig puffasztott rizzsel, és rögtön a sütőbe tettem, szép aranysárgára sütöttem.
– itt: Oreskoné Marika konyhájában – Baján.

A receptet beküldte: O. Marika, akinek ezúton is köszönjük ezt a fenséges receptet!

Van egy maréknyi diód és mazsolád? Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Finom puha süteményt készíthetsz belőle