Nagyon egyszerű a recept! A mennyiség elég nagy, nyugodtan lehet felezni, vagy akár negyedelni is.
Elkészítés:
Másfél kiló liszt, 4 tojás, kb 3 evőkanál olaj, és nagyjából (ezt nem szoktam mérni csak keverem és látom) másfél liter nagyon erős szódavíz.
Nem bolti ásványvizet használok, szódagéppel készül a szóda. Nem tudom mennyi a mennyiség, ezt látod ahogy kevered. Semmi mást nem teszek bele. Sosem ragad, nekem évtizedek óta ez az egyszerű recept vált be. Nyilván a tészta nem édes, de a töltelékkel amit beleteszünk tökéletes lesz.
Szücs Kerékgyártó Család konyhájából
