Kinyújtotta a tésztát, majd köröket szaggatott belőle, megtöltötte túrókrémmel és 30 perc múlva kész is volt a finomság!

Már sokszor elkészítettem ezt a finomságot, mert egyszerűen rajongunk érte. Ha egyszer megkóstolod, biztosan a kedvenced lesz.

Hozzávalók:

  • 3 tojás,
  • 150 g tejföl,
  • 50 g vaj,
  • 300 g liszt,
  • csipet só,
  • fél teáskanál szódabikarbóna,
  • 2 evőkanál cukor.

A töltelék:

  • 25 dkg túró,
  • 3 evőkanál cukor,
  • 1 tojás,
  • 1 evőkanál étkezési keményítő,
  • vanília.

Elkészítés:

A tojást a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a puha vajat és a tejfölt. Hozzákeverjük a lisztet, a cukrot, a sót és a szódabikarbónát. A tésztát összegyúrjuk. Lisztezett felületen ujjnyi vastagra kinyújtjuk és kisebb köröket szaggatunk belőle. Egy kisebb pohár alját rányomjuk a tésztakorong közepére, így pereme lesz és nem csorog ki belőle a töltelék. A tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

A töltelék hozzávalóit összekeverjük és megtöltjük a tésztakorongokat. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!