Ízletes finomság, ami nagyon kiadós. Mivel minden finomság rákerül, ezért képtelenség betelni vele. Nálunk nagy kedvenc!
Hozzávalók
- 1 kg burgonya,
- annyi liszt,amennyit felvesz…,
- 3 tojás,
- só,
- 20 dkg füstölt szalonna,
- 2 dl tejföl,
- 25 dkg juhtúró.
Elkészítés
A burgonyát lereszeljük,hozzáadunk annyi lisztet,amennyit felvesz.Beletesszük a három tojást és ízlés szerint sózzuk.Forrásban lévő vízbe kiszaggatjuk.A felkockázott szalonnát zsírjára sütjük,egy tálba szedjük rá a kifőtt galuskákat,hozzáadjuk a juhtúrót (lehet helyettesíteni sós krémsajttal ami a LIDL-ben kapható) és rácsepegtetjük a tejfölt.
Jó étvágyat!
Nagyné Forró Tánya receptje!
