Úgy döntöttem, nem készítek még külön köretet mellé, megsütöm egyben. Nagyon finom lett! A fasírtot mindenki készítse a megszokott módon, ahogy a család szereti. Ez egy kiinduló ötlet, tetszés szerint lehet fűszerezni.
Burgonyát meghámoztam, karikákra vágtam. Sütőpapíros tepsibe öntöttem (sütőpapírt azért raktam bele, mert teflonos, és a kiszedéskor nehogy sérüljön a teflon). Meghintettem sóval és kevés olajjal, majd ráraktam a burgonya tetejére a fasírtpogácsákat. (A fasírtot nem forgatom morzsába) A fasírtok közé paradicsom szeleteket raktam. Kis olajjal megspricceltem, a paradicsomra kevés sót szórtam.
Alufóliával letakartam, forró sütőbe kb 30 perc, majd anélkül míg készre nem sül. 😃 Most készítettem először! Következő sütésnél már használok a krumplira, paradicsomra, fűszersót (és más zöldség féléket is, ha a tepsibe belefér!) Így is nagyon finom lett, hát még fűszeressebben!
Gazdagné Djinisinka Margit konyhájából
