Fincsi spagetti, husis raguval és rengeteg olajbogyóval! Olaszország ízei a konyhában!

Ha az olasz ételek szerelmese vagy, rajongani fogsz ezért az ételért, az olajbogyó teszi varázslatossá!

Hozzávalók:

  • 1 csomag spagetti
  • 40 dkg darált sertéshús
  • 1 nagy hagyma
  • 2 paradicsom
  • 1 dl paradicsomlé
  • 5 dkg zöld olajbogyó
  • 5 dkg fekete olajbogyó
  • friss bazsalikom
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát apróra vagdossuk és olívaolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húst és 3-4 percig pirítjuk, felöntjük a paradicsomlével. Fűszerezzük, majd belekeverjük a meghámozott és apróra vagdosott paradicsomot. Mikor elfőtte a levét és a hús megpuhult beletesszük a felszeletelt olajbogyót és a bazsalikomot is. A leszűrt spagettit hozzákeverjük és már kínálhatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!