Fokhagymás fűszeres csirke burgonya ágyon, ez a tökéletes ebéd, káprázatosan finom

Ha szeretnél gyors és mégis különleges ebédet tálalni a családodnak, ez a neked való recept!

Hozzávalók:

  • 6 db csirkecomb
  • 8 nagy gerezd fokhagyma
  • 2 paprika
  • 60 dkg burgonya
  • 1 teáskanálnyi majoránna
  • 1 csipetnyi curry
  • Só, bors
  • 0,5 dl száraz fehérbor
  • olívaolaj

Elkészítése:


A fokhagymagerezdeket 2-3 darabba vagdossuk, majd egy kés segítségével kis üregeket szúrunk a húsba és beletömjük a fokhagymát. 2 evőkanál olívaolajba belekeverjük a fűszereket és ezzel jól átkenjük a csirkét. Majd egy tálba tesszük, lefedjük alufóliával és 2-3 órán át hagyjuk állni. A burgonyát és a paprikát közben meghámozzuk és felkarikázzuk, majd kivajazott tepsibe tesszük. Jól megsózzuk és borsozzuk és a csirkecombokat ráhalmozzuk. 180 fokon 40 percen át sütjük. A sütési idő felénél a borral meglocsoljuk a húst, majd megfordítjuk, hogy egyenletesen süljön. Így a külseje ropogós, a belseje omlós lesz.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!