Nagyon szépen köszönöm a sok tetszés nyilvánítást és a sok megosztást! ❤️❤️❤️
Hozzávalók:
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
- – 4 bögre liszt (0,5 kg)
- – 1 csipet só
- – 1 bögre langyos tej (2,5 dl)
- – 1/2 kocka friss élesztő (2,5 dkg), vagy 1 csomag porélesztő,
- – 1/2 kocka vaj felolvasztva (5 dkg,)
- – 1 csomag vaníliás cukor (15g)
- –1/4 bögre kristálycukor + 1 csipet, 12,5 dkg
- – 4 tojás sárgája (tésztában is van 2, külsejét 2 tojássárgájával kentem kétszer)
Elkészítés
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be
Összeállítás után 1 óra kelesztés, gombóc formálás után 10 perc kelesztés, a gombócokat téglalap alakúra nyújtottam, feltekertem, 2 hármas fonás, 1 2 es fonás. Megkentem tojással, utána 20 perc kelesztés, ismét tojással kentem. Sütés előmelegített sütőben, 180 fokon légkeveréssel, kb 25 – 30 perc.
Czipa Ilona konyhájából!
