Habkönnyű málnás-csokoládés élvezet, különleges ízharmónia

Poharas desszert, amely gyorsan elkészíthető és nagyon finom. Ha nincs kedvünk sütögetni, de valamilyen finom édességgel szeretnénk meglepni a családunkat ezt a desszertet érdemes elkészítenünk.

Hozzávalók:

  • 8 dl tejszínhab
  • 10 dkg porcukor
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 20 dkg málna
  • 2 evőkanál málnalekvár
  • egy teáskanál vaj

Elkészítése:


A hideg tejszínhabhoz hozzáadjuk a porcukrot és kemény habbá verjük. A tejszínhab negyedét félretesszük. Az étcsokoládét gőz fölött megolvasszuk, majd mikor már langyos belekeverjük a teáskanálnyi vajat. Mikor testhőmérsékletűre hűlt a csokoládé összekeverjük a tejszínhabbal. Ne várjuk meg amíg a csokoládé teljesen kihűl, mert akkor csomós lesz a krém. A csokoládékrémet poharakba tesszük, majd erre egy réteg málnát teszünk, erre következik egy kanál tejszínhab és újra málna. A tetejére egy kis málnalekvárt csorgatunk, fél órán át hűtőben pihentetjük és már tálalhatjuk is az ínycsiklandó desszertet.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!