Házi sajt, amit 3 óra alatt elkészíthetsz! Ínycsiklandó finomság, vegyszerek nélkül, csak természetes alapanyagokból!

Ettetek valaha házilag készített sajtot? Ezt a finomságot elkészíthetjük otthon, nagyon egyszerűen csak 4 hozzávaló szükséges hozzá. A sajt 3 óra alatt el is készül, egészséges, finom, ízletes.

Hozzávalók:

  • 1 l tej,
  • 200 – 300 g tejföl,
  • 3 tojás,
  • 1 evőkanál só.

Elkészítés:

A tejet főzzük fel, majd tegyük bele a sót. A tejfölt verjük fel a tojással. Amikor a tej elkezd főni, rögtön tegyük bele a tejfölös keveréket, folytonos kavargatás mellett főzzük 5 percig. Amikor a savó kezd külön válni, tegyük a keveréket egy darab tiszta gézbe, vagy egy szitába és hagyjuk, hogy a savó lecsepegjen. Amikor az egész savó lecsorgatott a sajt fogyasztható. Jó étvágyat!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!