Hűsítő habtorta – mutatós finomság, amely feldobja a forró napokat! :)

Ínycsiklandó krémes édesség, jéghideg finomság! Ha unod a fagyit, ezt készítsd el!

Hozzávalók:

  • 5 dl joghúrt
  • 2,5 dl habtejszín
  • 2 tasak habfix
  • 20 dkg babapiskóta
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 10 dkg cukor
  • 1 tasak zselatin
  • 3 dkg földimogyoró
  • 10 dkg málna
  • 15 dkg eper

Elkészítése:

A tejszínhabot felverjük, hozzáadjuk a habfixet és belekeverjük a cukrot és a joghurtot. A zselatint az előírás szerint egy kevés vízben feloldjuk és hozzákeverjük, a vaníliával együtt. A babapiskóták felét egy lekacsolható oldalú sütőformába tesszük, nem kell szorosan egymás mellé rakni, hogy közé folyjon a krém. Rákanalazzuk a krém felét, erre kerül az eper és a málna fele, majd a maradék babapiskótát is ráhalmozzuk, erre kerül a maradék gyümölcs. A krém másik részét rákanalazzuk és legalább 2-3 órára hűtőbe tesszük. Amikor a krém szilárddá válik, lekapcsoljuk a sütőforma oldalát és szeletelhetjük is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!