Sörben sült csülök, zöldségágyon – minden pasi kedvence!

Ha szeretnéd valamilyen különleges finomsággal meglepni a párodat, ezt készítsd el, odalesz érte! :)

Hozzávalók:

  • 1 kisebb csülök (csont nélkül)
  • 1 hagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 3 szem burgonya
  • 1 cukkini
  • 2 sárgarépa
  • 1 kaliforniai paprika
  • 1 dl sör
  • 1 teáskanál édes pirospaprika
  • fél teáskanál kakukkfű
  • fél teáskanál citromfű
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A zöldségeket megtisztítjuk és apró darabokra vagdossuk, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A húst nagyobb szeletekre vágjuk és bőrével lefele a zöldségekre fektetjük. A sört, 1 dl vizet, a fűszereket, a zúzott fokhagymát és 3 evőkanál olajat összekeverünk, ráöntjük, alufóliával letakarjuk és 180 fokos sütőben 35 percen át sütjük, majd levesszük a fóliát és további 30 percen át sütjük. A sütési idő felénél megfordítjuk a húsokat, hogy minden oldaluk átsüljön.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!