Ha szeretnéd valamilyen különleges finomsággal meglepni a párodat, ezt készítsd el, odalesz érte! :)
Hozzávalók:
- 1 kisebb csülök (csont nélkül)
- 1 hagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 3 szem burgonya
- 1 cukkini
- 2 sárgarépa
- 1 kaliforniai paprika
- 1 dl sör
- 1 teáskanál édes pirospaprika
- fél teáskanál kakukkfű
- fél teáskanál citromfű
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk és apró darabokra vagdossuk, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A húst nagyobb szeletekre vágjuk és bőrével lefele a zöldségekre fektetjük. A sört, 1 dl vizet, a fűszereket, a zúzott fokhagymát és 3 evőkanál olajat összekeverünk, ráöntjük, alufóliával letakarjuk és 180 fokos sütőben 35 percen át sütjük, majd levesszük a fóliát és további 30 percen át sütjük. A sütési idő felénél megfordítjuk a húsokat, hogy minden oldaluk átsüljön.
