Isler karácsonyi kiadásban cseresznye lekvárral, nutellás csillagok, linzer… és csokis kókuszos tallér

Finom tészta, lekvár és csoki, kell ennél jobb? Ma egy olyan tészta receptet mutatunk, amelyből több féle süti készülhet, a díszítés pedig a végtelenségig variálható.

Hozzávalók

  • 30dkg liszt,
  • 20dkg vaj,
  • 10dkg porcukor,
  • 1 vanillincukor,
  • egy kevés fahéj,
  • 1 tojássárgája,
  • egy fel csomag sütőpor.

Elkészítés

Először a száraz alapanyagokat összekeverem majd hozzámorzsolom a vajat végül pedig a tojássárgáját. Addig gyúrom míg össze nem áll (túl dolgozni sem szabad… elég addig amíg mar nem esik szét) majd fóliába csomagolva 1 órára hűtőbe teszem.

Kinyújtom, kiszaggatom majd 180 fokos sütőben alul felül sütéssel légkeverés nélkül kb 8 percig sutom. Addig szoktam amíg a szele egy pici szint nem kap. Ekkor még elég puha de utána pont kellemesen omlós lesz, nem szárad ki.

A képen látható dolgok ebből a tésztából készültek :) a csillagok közé nutella került, az islerbe cseresznye lekvár, a sima linzerbe cseresznye és narancslekvár illetve a maradék tésztából sima korongokat szaggattam majd csokiba mártottam és kókuszreszeléket szórtam rá. :) a végtelenségig variálható recept. Sok sikert mindenkinek hozzá! Varom a képeket róla! ;)

Az islerre pedig egy ilyen szilikonos formával csináltam a mintát. Megolvasztottam a csokit, beletöltöttem majd elsimítottam rajta.. pár percet pihent a fagyasztóba majd szépen ki lehetett szedni a formából.. amikor bevontam az islert a csokival és mar kezdett rákötni akkor egyszerűen csak ráragasztottam a tetejére.

Kovács Szilvia receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!