Noszvaji túrós lepény, nincs is ennél könnyebb, puhább túrós finomság!

A vastag töltelék ellenállhatatlan,élmény minden falat! Mindig nagyon kelendő ez a fenséges csoda!

Hozzávalók (10 adag):

  • 40 dkg liszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 3 dl tej,
  • 40 dkg kristálycukor,
  • 40 dkg tejföl,
  • 1 kg tehéntúró,
  • 1 kg burgonya,
  • 10 dkg zsír.

Elkészítés

A lisztet a zsírral összemorzsoljuk. Közben az élesztőt a tejben megfuttatjuk. A liszthez hozzátesszük a 2 dkg sót, a tejes élesztőt és kelt tésztát készítünk. A tésztát melegre tesszük. Ha megkelt, a kizsírozott tepsi alján elnyújtjuk. A krumplit közben megfőzzük. Ha kész, megtörjük, összedolgozzuk a tehéntúróval, a cukorral és a tejföllel. Rátesszük a tészta tetejére, finomra vágott zöldkaprot szórunk rá és sütőben pirosra sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!