Ízletes rizses káposzta pirított májjal! Kiváló magyaros fogás!

Ha egy igazi magyaros fogásra vágysz, készíts rizses káposztát pirított májjal! Kiadós és ízletes egytálétel!

Hozzávalók

  • 1 kiló savanyú káposzta,
  • 30 deka máj,
  • 15 deka rizs,
  • 5 deka zsír,
  • só,
  • pirospaprika,
  • 2 fej hagyma.

Elkészítés

A káposztát hagymás, paprikás zsírban a rizzsel, tarhonyával vagy köleskásával együtt és a szükséges mennyiségű vízzel felöntve, puhára pároljuk. A májat vékonyra szeleteljük, egy kevés zsírban hagymával meg édes paprikával tíz percig pároljuk. Aztán a kettőt óvatosan összekeverjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!