Szeretjük a meggyeseket, főleg az ilyen puha tésztájú, kavart süteményeket, amelyek nem utolsó sorban hamar el is készíthetőek:-)
Hozzávalók:
- 12 dkg vaj
- 6 evőkanál cukor
- 3 tojás
- 12 dkg liszt
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 12 dkg étcsokoládé
- 30 dkg meggy, cseresznye (befőtt)
Elkészítése:
A vajat, a cukrot és a tojást kikavarjuk. A csokoládét felolvasztjuk és langyosra hűtve hozzáadjuk, majd a lisztet, a kakaót és a sütőport is beledolgozzuk. A tésztát jól összekavarjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A lecsöpögtetett meggyet a tetejére szórjuk és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Szeletelés után porcukorral megszórhatjuk.
