Burger Kinges rántott hagymakarika tartósító, aroma és ízfokozó nélkül!

E401, E415, E466 összetevők nélkül szeretjük, így még finomabb is, mint a Burger Kingben!

Hozzávalók:

  • 6 fej vöröshagyma
  • 25 dkg liszt
  • 2,5 dl ásványvíz
  • 1 tojás
  • csipetnyi sütőpor
  • só, bors

Elkészítése:

A hagymát megtisztítjuk és vastag karikákra vágjuk. A lisztet, a sütőport a tojással összedolgozzuk, felöntjük a vízzel és csomómentesre kavarjuk. Mikor elkészült, fél órára hűtőbe tesszük, hogy a tészta lehűljön. A hagymakarikákat beleforgatjuk a hideg tésztába, a felesleget hagyjuk lecsöpögni róla és forró olajban kisütjük. A hagymát el kell lepje az olaj, hogy egyenletesen süljön. Ha a hagymakarikák aranybarnára sültek, kivesszük őket, papírtörlőre tesszük és fűszerezzük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!