Kolbászos gombás ragu, szuper étel pikk-pakk

Tápláló és nagyon fincsi, ráadásul gyorsan összedobható.

Hozzávalók:

  • 40 dkg kolbász
  • 2 hagyma
  • 30 dkg gomba (konzerv)
  • 30 dkg paradicsom
  • friss zöldpetrezselyem
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


:

A kolbászt felszelteljük és kevés olajon pirítjuk néhány percig, majd kiszedjük. A hagymát is felszeleteljük és megdinszteljük, hozzáadjuk a gombát és az apróra szeletelt paradicsomot, főzzük 3-4 percig és beletesszük a kolbászt, majd fűszerezzük, ha szükséges egy kevés vizet önthetjük alá, de a paradicsom levet ereszt, így enélkül is szószos lesz. Készre főzzük, majd megszórjuk a felaprított petrezselyemmel.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!