Mennyei húsos ragu, tésztával – leírhatatlanul fincsi és könnyű recept!

Fincsibb ételt el sem tudsz képzelni!

Hozzávalók:

:

  • 1 csomag csőtészta
  • 1 kg sovány marhahús felkockázva
  • 3 evőkanál liszt
  • 0,5 dl olívaolaj
  • 1kisebb  zellergumó
  • 1 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 1 dl vörösbor
  • 2 leveskocka
  • 1 teáskanálnyi rozmaring
  • 3 evőkanál paradicsomszósz
  • só, bors

Elkészítése:


:

A tésztát sós vízben megfőzzük. A felszeletelt húst beleforgatjuk a lisztbe. Az olajat felforrósitjuk és beletesszük a húsokat, 7-10 perc alatt megpirítjuk és hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt zöldségeket is. Ráöntjük a bort, majd felöntjük annyi vízzel, ami ellepi és fűszerezzük, majd a paradicsomszószt is hozzáadjuk és fedő alatt készre főzzük. Amikor elkészül, a leszűrt tésztára halmozzuk és már fogyaszthatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!