A megszokott ünnepi vajas keksz, ami édesebbé teszi a napot
Hozzávalók:
- 13 dkg vaj
- 10 dkg kristálycukor
- fél teáskanálnyi vaníliakivonat
- 1 tojás
- 50 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 evőkanál tej
- 2 evőkanál porcukor a tetejére
Elkészítése:
:
A vajat, a cukrot és a vaníliát egy tálban habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást is. Majd a lisztet és a sütőport is belekeverjük és a tejet is hozzáadjuk. Összedolgozzuk a tésztát. A tésztából rudat formálunk, majd felszeleteljük, így szép kerek kekszeket kapunk és kivajazott tepsibe tesszük egymástól kis távolságra. 180 fokon sütjük 12-15 percig, majd megszórjuk a porcukorral és kínálhatjuk is.
