Ropogós KFC csirkecombok – liszt és tojás nélküli titkos panír!

A recept bámulatos, ezek a csirkecombok annyira finomak és roppanósak, hogy nem lehet betelni velük!

Hozzávalók:

  • 4 csirkecomb
  • 3 evőkanál kukoricakeményítő
  • késhegynyi sütőpor
  • negyed teáskanál pirospaprika
  • só, bors

A második panír:

  • 3 evőkanál kukoricakeményítő
  • késhegynyi sütőpor
  • 6 evőkanál víz

Elkészítése:

A kukoricakeményítőt, a fűszereket és a sütőport összekeverjük és belemártjuk a húsokat. Majd hűtőbe tesszük 1 órára. Megcsináljuk a második panírt: a kukoricakeményítőt, a sütőport és a vizet összekavarjuk, a húsokat beleforgatjuk a vizes keverékbe és azonnal forró olajba tesszük. Lassú tűzön készre sütjük. A keményítőtől és a sütőportól finom, ropogós lesz a csirke “bundája”.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!