A kínai pirított tészta recept sok féle lehet, ma egy nagyon egyszerű variáció kerül bemutatásra, amihez nem csirke készül, hanem finom sült húsgolyó. Ha szereted a finom és hamar elkészíthető ötleteket, ezt érdemes kipróbálnod.
Elkészítés:
Először megpirítom a hagymát, meg most wok zöldségeket. A zöldség tetszés szerint lehet bármi, sárgarépa, káposzta, cukkini, ami van otthon. Majd kiszedem és ebben az olajban megpirítom a spagettit, mikor már kicsi színt kapott, visszateszem a zöldségeket, felöntöm vízzel, meg egy kis üveg szójaszósszal, amíg lassan megfő, addig a sütőben megsütöttem a húsgolyókat, amit csak sóval, borssal, fokhagymával ízesítettem, mint a fasírtot. Végül beleforgattam a kész tésztába.
Nagy Júlia konyhájából
