Koldusleves – villámgyorsan készülő könnyed finomság!

Van egy remek receptünk, laktató és garantáltan megtalálható minden hozzávaló a konyhádban!

Hozzávalók

  • néhány száraz (nem pirított) barna kenyér,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • 1 evőkanál zsír,
  • 1/2 kávéskanál paprika,
  • 2 l víz,
  • füstölt kolbász,
  • 1 kávéskanál só.

Elkészítés

Vagdaljunk el egész finomra 2 gerezd fokhagymát és egy tálban jól keverjük el 1 evőkanál zsírral, sóval, 1/2 kávéskanál paprikával. A száraz kenyeret vágjuk kockára, s tegyük hozzá, majd az egészet forrázzuk le 2 l forró vízzel. Nagyon ízletes levest kapunk. Még jobb ízű lesz a leves, ha füstölt kolbászt főzünk a vízbe és azzal eresztjük fel. A kolbászt karikára vágva tegyük a levesbe.