Lencse falatkák – fincsi és akár a vegetáriánusok is elkészíthetik!

A hús nélküli finomságok legjobbja, ebből nem lehet eleget készíteni!

Hozzávalók:

  • 40 dkg lencse
  • 4 szelet kenyér
  • 3 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 tojás
  • 1 teáskanálnyi koriander
  • 3 evőkanál paradicsomszósz
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A lencsét megmossuk és hideg vízbe áztatjuk legalább 3 órán át. A kenyérbelet apróra vágjuk és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, a paradicsomszószt és a fűszereket majd jól összedolgozzuk, akár robotgéppel is összekeverhetjük. A lencsét lecsöpögtetjük és hozzáadjuk, jól összekeverjük, majd pogácsákat formálunk belőle és forró olajban kisütjük.