Zöldséges csirkefasírt – ínycsiklandó étel, ha unod a megszokott recepteket! Mennyei falatok! :)

Az egyik legízletesebb fasírt, igazi különlegesség, ezt meg kell kóstolnod!

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált  csirkehús
  • 1 nagy hagyma
  • 1 nagy burgonya
  • 1 sárgarépa
  • 5 gerezd fokhagyma
  • friss petrezselyemzöld
  • 5-6 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 tojás
  • 2-3 evőkanál olaj
  • só, bors

Elkészítése:


A zöldségeket lereszeljük, kinyomkodjuk őket, hogy kiengedjék a levüket és egy tálba tesszük. A húst is hozzáadjuk, majd a zúzott fokhagymát, az apróra vágott petrezselyemzöldet, a zsemlemorzsát, az olajat és a tojást. Jól összegyúrjuk, ha túl lágynak tűnik, teszünk hozzá még egy kevés zsemlemorzsát, majd fűszerezzük. A masszából fasírtokat formálunk és forró olajban kisütjük őket.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!