Cseresznyés almás tekercs – csodás fahéjas édesség, ünnepi alkalmakra is remek választás!

Könnyen elkészíthető, ízletes édesség, a házias finomságok kedvelőinek. :)

Hozzávalók:

  • 1 csomag réteslap
  • 3 nagy édes alma
  • 50 dkg magvazott meggy (befőtt)
  • 2 evőkanál citromlé
  • 2-3 evőkanál porcukor (ízlés szerint)
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 10 dkg őrölt mandula
  • 1 evőkanál vaj

Elkészítése:


Az almát meghámozzuk és felvágjuk, vagy lereszeljük, egy tálba tesszük a lecsöpögtetett meggyel együtt, ráöntjük a citromlét és hagyjuk egy fél órát állni. Levet ereszt, ekkor lecsöpögtetjük, belekeverjük a porcukrot és a fahéjat. A tésztát megkenjük egy kevés vajjal és megszórjuk az őrölt mandulával, megtöltjük a gyümölcsökkel. Feltekerjük és a végeit behajtjuk, hogy a gyümölcs benne maradjon. Kiolajozott tepsibe tesszük, a tetejét is átkenjük vajjal és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Amikor aranybarna, kivehetjük. Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd szeleteljük, ekkor megszórhatjuk fahéjas porcukorral, így még finomabb lesz.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!