Mágnás-palacsinta mennyei töltelékkel! Bámulatos finomság!

Maga a tökély, ennél finomabb palacsintát még nem sütöttél!

Hozzávalók

  • 5 tojás,
  • 6 dl tej,
  • 30 dkg liszt,
  •  3 dl tejszín,
  • 10 dkg vaj,
  • 5 dkg cukor,
  • zsír vagy olaj a sütéshez,
  • 1 reszelt citrom,
  • csipet só,
  • 30 dkg dió + 20 dkg porcukor keverve,
  • 40 dkg narancsdzsem.

Elkészítés

  1. A tojások fehérjét habbá verjük.
  2. A tejből, a tojások sárgájából, a lisztből csipet sóval palacsintatésztát keverünk. Hozzáadjuk a tojáshabot, végül a habbár vert tejszínt.
  3. Ebből vajon vastagabb palacsintákat sütünk, és egymásra fektetve, közüket felváltva dióval, és narancsdzsemmel.
  4. Pár percig sütőbe tesszük, és tejszínhabbal, porcukorral tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!

Hozzászólások, vélemények: