A tésztája csodás, ha megkóstolod biztosan a kedvenced lesz!
Hozzávalók:
- 3 dl tej
- 3 dkg élesztő
- 1 evőkanál porcukor
- 50 dkg liszt
- 2 tojássárgája
- 5 dkg vaj
- 1,5 dl rum
- csipetnyi só
- olaj
Elkészítése:
Az élesztőt a cukros langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba tesszük és minden alapanyagot hozzáadunk, majd felöntjük az élesztős tejjel és összegyúrjuk. Letakarjuk és egy órán át kelesztjük a tésztát. Ezt követően fánkszaggatóval kiszaggatjuk és forró olajban fedő alatt sütni kezdjük. Mikor aranybarnára sült az egyik oldala, megfordítjuk és fedő nélkül készre sütjük. Porcukorral megszórva, lekvárral tálaljuk.
