A sajtok kedvelői imádni fogják ezt az ételt, egyszerű és gyors recept, de nagyon jó az íze!
Hozzávalók:
- 1 csomag tészta
- 20 dkg bacon
- 10 dkg mozzarella
- 20 dkg füstölt sajt
- 1 dl főzőtejszín
- 3 evőkanál tejföl
- 1 tojás sárgája
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. Időközben a bacont felvagdossuk és megsütjük, majd lecsöpögtetjük. A tejszínbe keverjük a tojássárgáját és a tejfölt, fűszerezzük és hozzáadjuk a füstölt sajt felét. Mikor a tészta megfőtt, leszűrjük és hozzákeverjük a tejszínes öntetet, hogy mindenhova jusson belőle. A tészta felét kiolajozott hőálló edénybe tesszük és ráhalmozzuk a bacont és az apróra vagdosott mozzarellát, majd beborítjuk a maradék tésztával és megszórjuk a reszelt füstölt sajttal. 15 percen át sütjük 180 fokon és már tálalhatjuk is.
