Mennyei paradicsomos currys csirkemell, csodás íze van és az elkészítése is egyszerű

A paradicsom és a curry mesés ízűvé varázsolja a husit. Fincsi étel!

Hozzávalók:

  • 1 nagy csirkemell
  • 1 hagyma
  • 1 paprika
  • 1 sárgarépa
  • 1 paradicsom
  • 1 dl paradicsomlé
  • 1 teáskanálnyi curry
  • friss petrezselyemzöld
  • zellerlevél
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A hagymát, a paprikát és a répát megtisztítjuk és apróra szeleteljük, egy kevés olajban megdinszteljük. A mellet nagyobb darabokra vágjuk és hozzáadjuk, pirítjuk 2-3 percig, majd felöntjük a paradicsomlével. Hozzáadjuk a fűszereket és a felszeletelt paradicsomot, hagyjuk főni. Mielőtt teljesen elkészülne a friss zöld fűszereket is belekeverjük. Addig kell főzni, amíg a hús megpuhul és sűrű szósz marad alatta, ezután rizzsel tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!