Annyira imádom, nagyon finom.
Recept: 2kg burgonyát felkockáztam, sós vizben megfőztem.
Összetörtem és kb 70dkg liszttel jól átgyúrtam, még ízlésnek megfelelően sóztam. Szerintem kb az egészhez jó egy evőkanál só kellett.
Rudat formáltam, majd feldaraboltam, és egyesével kerek formára nyújtottam. Mivel sparheltom nincs, ezért palacsinta sütőben sütöttem ki.
Ebből a mennyiségből 29 db lett.
Ezzel a mennyiséggel mar elleszünk egy darabig.
Szép napot mindenkinek
Gombárné Kati konyhájából!
Én sós tejfölös túróval megtöltöm, jénaiba rakom, leontom tejföllel és sütőben átsütöm, nagyon szeretem!
Ha elfogadsz egy javaslatot, akkor tisztelettel mondanék három segítséget. 1: héjában főzd a krumplit. 2. Krumplitörőn törd össze, és hagyd kihűlni. 3. Ha teheted, „öregkrumplit” használj. Jó étvágyat!
Ha zsírban sütöd ki kicsit vastagabban akkor a sváb fluta lesz a neve. Ha gombócot formázol és kifőzöd, hagymás zsíron együtt piritod dödölle lesz a neve . Az alapanyag ugyan az.
