Olaszos ízek gyorsan a dolgos hétköznapokra.
Hozzávalók:
- 2 db csirkemell filé
- koktélparadicsom
- 8 szelet pizza mozzarella
- 8 bazsalikom levél
- só, bors, oregano
Elkészítése:
A csirkemellet felszeleteljük, és kevés olajon picit megsózva fehéredésig pirítjuk.
A megsült húst egy hőálló edénybe egymás mellé letesszük.
Minden hússzelet tetejére teszünk egy szelet pizza mozzarellát, 1-1 szelet bazsalikom levelet, majd elosztjuk a tetején a félbe-negyedekbe vágott paradicsomokat.
Megszórjuk oreganoval, meglocsoljuk kevés olíva olajjal, és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
Tálalhatjuk salátával, rizzsel, vagy bulgurral.
