A legjobb recept. Én is ezt sütöm és volt úgy hogy még 1 hónap múlva is finom, puha, ropogós volt. Bizony munkaigényes, de megéri a fáradságot! Kilónkénti ára 9000 Ft a hipermarketbe! Durva!
Hozzávalók
- 50dkg liszt,
- 25 dkg ráma margarin,
- só ízlés szerint,
- 1 csomag szalakáli (vagy fél csomag sütőpor),
- 1 kisdobozos tejföl,
- 10-15dkg reszelt sajt,
- 1 tojás sárgája.
1 órát pihent a hűtőbe,vékonyra nyújtottam 3-4mm. kiszaggattam, lekentem tojással és a tetejére reszelt sajtot tettem (köményt,szezámmagot is lehet).
Alsó felső sütéssel szép pirosra sütöttem 180 fokon!
Ha belisztezed a formát ,kiszaggatod de úgy hogy a rugót nem nyomod le csak akkor amikor a kezedbe van. És akkor kiesik ami kiesik, ami nem azt meg felülröl az újjaddal finoman kitolod!
Ildikó Torda konyhájából!
Papp Mária Reichnachné: – Én is ugyan ezt a receptet sütöm, csak rudat készítek belőle. Még az anyukámtól kaptam. Rajta is maradt, hogy Mama féle sajtosrúd💝
