Mivel sokan kértétek a receptet kiváló ünnepnapokra is ! Fél adag hozzávalókból is érdemes sütni!
Ma is sütöm, a legfinomabb sós, amely olvad a szánkban… Vagy ezt sütöm, vagy semmilyent… Egyszer rúdnak, egyszer perecnek… Imádjuk!
Hozzávalók
- 1 kg lisz,
- 3 tojás sárgája,
- 6 nagypúpozott evőkanál zsír,
- 1,5 csésze víz,
- 1 evőkanál só,
- 2 csomag sütőpor!
A tésztát összeállítás után 1 órára hűtőbe, majd átgyúrom. 3-4mm vastagra nyújtom, szaggatom és 180 fokon szép pirosra sütöm. Jó étvágyat!
Megkentem a tojás fehérjével és megszórtam köménymaggal! Sajttal meg lehet szórni, de nem kötelező! Sajt nélkül is ehető! Sőt…
Maria Fazakas konyhájából!
