Nagyon finom és könnyen elkészíthető. Érdemes elkészíteni, hogy mindig legyen kéznél valami édes finomság. Vendégvárónak is remek.
Hozzávalók:
- 5 tojás sárgája
- 30 dkg liszt
- 16 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- citrom reszelt héja
- vaníliaaroma
- Sárgabarack lekvár
- 3 kocka étcsoki
Elkészítés:
A vajat porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk egyenként a tojás sárgáját, végül a reszelt citromhéj, a vanília és a liszt. 180 fokra előmelegítem a sütőt. Sütőlemezre zsírpapírt teszek, arra kis halmokat nyomok. Távolságot hagyunk, mert dagad. 10 – 15 perc alatt megsül. Lekvárral összeragasztani. Tetejére egy kis olvasztott csokit teszünk. Jó étvágyat!
Andrea Nemes fotója, recept forrása: internet
