24 cm – es állítható tortakarikában készítettem, és a tojásokat nem választottam szét, hanem egészben habosítottam ki a cukorral. Ezzel a módszerrel most próbáltam ki először, de a végeredménnyel nagyon elégedett vagyok.
Mindig különválasztottam a fehérjét a sárgájától, de ezután már csak így fogom készíteni, mert szép magas lett a piskóta, nem esett össze és hamarabb elkészült.
A recept itt található:
Pállné Mayer Rozália konyhájából!
oroszkrém tortát készítettem a családomnak:
