Az egyik legfincsibb süti, kiváló hűs desszert. Mivel gyorsan elkészül akkor is összedobhatod, ha hirtelen vendégeid érkeznek, vagy ínycsiklandó fincsiségre vágysz, de nem akarsz a sütögetni a nagy kánikulában.
Hozzávalók:
- 2 csomag babapiskóta
- 0,3 dl főtt fekete kávé
- 2 tasak vaníliás cukor
- 0,3 dl langyos tej
- 2 csokoládé ízű pudingpor
- 8 evőkanál cukor
- 8 dl tej
- 1 dl habtejszín
- 5 dkg csokoládéreszelék
Elkészítése:
A babapiskóta felét egy tálba tesszük szorosan egymás mellé és meglocsoljuk a kávéval. Közben a pudingport és a cukrot összekeverjük, felöntjük a tejjel és megszokott módon megfőzzük, majd kavargatva kihűtjük. A tejszínt felverjük és mikor a puding kihűlt hozzákeverjük. Ez egy kicsit lazít a pudingon és krémesebb állagú lesz. A felét rákanalazzuk a babapiskótára. A langyos tejbe belekeverjük a vaníliás cukrokat. A maradék babapiskótát a krémre tesszük és átkenjük a vaníliás tejjel, majd ráhalmozzuk a többi krémet. A tetejét megszórjuk a csokoládéreszelékkel és lehűtjük.
