Pudingtorta sütés nélkül kávés és vaníliás babapiskótával, hűsítő, mennyei élvezet pillanatok alatt

Az egyik legfincsibb süti, kiváló hűs desszert. Mivel gyorsan elkészül akkor is összedobhatod, ha hirtelen vendégeid érkeznek, vagy ínycsiklandó fincsiségre vágysz, de nem akarsz a sütögetni a nagy kánikulában.

Hozzávalók:

  • 2 csomag babapiskóta
  • 0,3 dl főtt fekete kávé
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 0,3 dl langyos tej
  • 2 csokoládé ízű pudingpor
  • 8 evőkanál cukor
  • 8 dl tej
  • 1 dl habtejszín
  • 5 dkg csokoládéreszelék

Elkészítése:


A babapiskóta felét egy tálba tesszük szorosan egymás mellé és meglocsoljuk a kávéval. Közben a pudingport és a cukrot összekeverjük, felöntjük a tejjel és megszokott módon megfőzzük, majd kavargatva kihűtjük. A tejszínt felverjük és mikor a puding kihűlt hozzákeverjük. Ez egy kicsit lazít a pudingon és krémesebb állagú lesz. A felét rákanalazzuk a babapiskótára. A langyos tejbe belekeverjük a vaníliás cukrokat. A maradék babapiskótát a krémre tesszük és átkenjük a vaníliás tejjel, majd ráhalmozzuk a többi krémet. A tetejét megszórjuk a csokoládéreszelékkel és lehűtjük.