Fél óra alatt elkészíthető és szinte bármilyen körettel tálalhatjuk.
Hozzávalók:
- 50 dkg pulykamell
- 10 dkg sajt (ízlés szerinti)
- 10 szelet bacon
- csipetnyi csilipor
- só, bors
- olívaolaj
Elkészítése:
A húst megmossuk és 10 egyenlő darabra vágjuk. Ha szükséges egy kicsit kiklopfoljuk és átkenjük a csilivel, sóval és borssal. A sajtot is 10 egyenlő darabra vágjuk és a hús közepébe teszünk egy szeletet, majd feltekerjük egy szelet baconbe. Kivajazott tepsibe tesszük és átkenjük olívaolajjal, majd 25-30 percen át sütjük. A sütési idő felénél megforgatjuk, hogy egyenletesen piruljon meg.
