Rakott káposzta, különleges recept, ha ezt megkóstolod a kedvenced lesz!

Gyors és mennyei étel! Az elkészítése sem bonyolult.

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg krémsajt
  • 6 evőkanál olaj
  • 3 evőkanál tej
  • 1 teáskanálnyi sütőpor
  • só, bors

A töltelékhez:

  • 40 dkg káposzta
  • 40 dkg darált sertéshús
  • 1 kisebb hagyma
  • 1 tojás
  • 2 dl tejföl
  • 10 dkg mozzarella
  • csipetnyi őrölt kömény
  • só, bors

Elkészítése:


A tészta alapanyagait egy tálba tesszük, robotgéppel összeállítjuk, majd kinyújtjuk. Kivajazunk egy hőálló edényt és belesimítjuk. A káposztát közben lereszeljük és egy kevés olívaolajon dinsztelni kezdjük, majd hozzáadjuk a darált húst is fűszerezzük. 10-15 percen át pároljuk. Ezt követően levesszük a tűzről és hozzákeverjük az apróra vagdosott hagymát is, majd ráhalmozzuk a tésztára. A tojást a tejföllel összekeverjük, majd a mozzarellát is apró darabokra vagdossuk és belekeverjük, a tetejére öntjük. 20-25 percen át sütjük 180 fokon és fogyaszthatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!