Képtelenség elmondani, mennyire finom, inkább kóstoljátok meg!
Hozzávalók
- 50 dkg liszt,
- 20 dkg zsír vagy margarin,
- 20 dkg porcukor,
- 1 citrom leve és héja reszelve,
- 4 tojássárgája,
- 1 sütőpor,
- egy evőkanél tejföl,
a töltelékhez:
- 30 dkg darált dió,
- 4 tojásfehérje,
- 2 evőkanél baracklekvár,
- 4 kanál porcukor.
Elkészítés
- Az összedolgozott tésztát két részre osztjuk. Egyik felét a tepsibe reszeljük káposztareszelőn, és rárakjuk a tölteléket.
- Most a tészta másik felét reszeljük rá, s így süssük meg.
- Ha kész, a tetejére porcukrot hintsünk.
Megj: a töltelékhez a tojásfehérjét verjük habbá, és csak utána adjuk hozzá a diót és a lekvárt.
